Wołowina po mongolsku

Składniki:

500 gram wołowiny pociętej w cienkie paski
1 łyżka oliwy z oliwek z wytłoków
2 płaskie łyżeczki czosnku granulowanego
1 duża marchew pocięta w drobną kostkę
1 brokuł (może być mrożony)
150 - 200 ml sosu ostrygowego
1 drobno posiekana zielona cebula

Rozgrzej w woku lub na patelni oliwę z czosnkiem. Dodaj paski wołowiny, mieszając podsmaż aż zbrązowieją. Dodaj marchew oraz brokuły, smaż do miękkości marchwi. Dodaj sos ostrygowy, cebulę, zamieszaj i na wolnym ogniu pogotuj jeszcze około 10 minut.

Przepis na 5 porcji: 226 kcal, B/T/WW = 22/6/19