Kurczak panierowany w puree

Składniki: 

4 udka z kurczaka, bez skóry i kości
1 paczka puree ziemniaczanego (najlepiej w płatkach)
przyprawy
tłuszcz w sprayu (np. PAM)

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Wyłóż brytfannę folią, lekko spryskaj tłuszczem. W misce wymieszaj puree z dowolnymi przyprawami (polecamy mieszankę soli, pieprzu, chili, czerwonej papryki i koperku). Każdy kawałek kurczaka opryskaj sprayem i obróć w puree dokładnie, aby cała powierzchnia mięsa została przykryta. Ułóż w brytfannie, piecz 20 minut. Aby przepis uczynić mniej kalorycznym, uzyj piersi z kurczaka pokrojonych w kostkę, piecz wtedy krócej aby nie wyschły.

Przepis na 4 porcje - 265 kcal, B/T/WW = 35/8/12