Kapusta z mięsem

Składniki:

1/2 kg mielonego mięsa wołowego lub indyczego
1 średnia główka kapusty, posiekana
1/2 szklanki ryżu długoziarnistego
1 duża cebula, posiekana
1 papryka, posiekana
1 szklanka wody
1 puszka pomidorów
1 łyżka koncentratu pomidorowego
przyprawy (czosnek, papryka w proszku, sól i pieprz)

W dużym garnku podsmaż mięso z cebulą i papryką przez 10 minut. Dodaj pozostałe składniki, wymieszaj i na bardzo wolnym ogniu gotuj do miękkości kapusty (minimum 20 minut).

Przepis na 8 porcji - 228 kcal, B/T/WW = 14/12/18