Omlet z pastrami

Składniki: 

3 białka jaja
1 żółtko
2 średnie pieczarki lub inne grzyby
1/4 szklanki szpinaku
1/4 szklanki siekanych pomidorów
1/4 szklanki sera żółtego obniżonej zawartości tłuszczu
30 gram szynki pastrami, posiekanej
1 łyżeczka oliwy z oliwek

Wymieszaj w misce wszystkie składniki. Smaż omlet na oleju obracając w połowie. 

Przepis na 1 porcję - 333 kcal, B/T/WW = 32/22/5