Śledzie korzenne

250 g filetów śledziowych

1 łyżeczka cukru pudru
Cynamon
Goździki
Ziele angielskie
3 liście laurowe
Imbir
2-3 cebule
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
1-2 łyżeczki oleju rzepakowego
Sól, pieprz i cukier

Przyprawy korzenne i cukier puder należy dokładnie utrzeć ze sobą, zaś umyte filety śledziowe posypać przyprawami. Następnie, rybę należy zawinąć w folię aluminiową i włożyć do lodówki. Cebulę kroimy i doprowadzamy do zeszklenia na oleju. Dodajemy do niej koncentrat pomidorowy i studzimy. Na koniec mieszamy wszystko ze sobą na półmisku i przyozdabiamy gałązką natki pietruszki.

Przepis na 1 porcję - 417 kcal, B/T/WW = 44/37/19